Author Archives: Nathalie Rodrigues

  • Tiramisu aux fruits rouges

    Posté le 30 novembre 2015 dans Les Bonnes Recettes du Pertuis.

    Tiramisu aux fruits rouges, recette pour 6 personnes: Ingrédients: 2 œufs 100g de sucre 1 mascarpone (250g) 50 à 60 biscuits à la cuillère 600 à 800g de fruits rouges surgelés Recette du Tiramisu:pour avoir  Faire légèrement décongeler les fruits rouges pour avoir un peu de jus et  le réserver. Mélanger au batteur le sucre […]

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  • Farcis Charentais

    Posté le 26 mai 2015 dans Les Bonnes Recettes du Pertuis.

    Recette du Farcis Charentais: Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de blettes 500 g de lardons 1 kg de poireaux 500 g d’épinard frais 1 oignon 7 œufs Un bouquet de persil Un peu de cerfeuil 500 g d’oseille 2 salades vertes (aux choix suivant l’envie et la saisonnalité) 4 épices (type Ducros) Préparation […]

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